人間、誰しも、生涯で食事する回数は限られております。
その食事は、毎度おいしい料理を食べたいものです。
大事なこの料理を、外食は別として全て、家内にまかしている。
これじゃいけないと、退職を機にかねてからの希望通り料理を習いはじめました。
こちらの教室で、若い女性に混じり、3年弱楽しく過ぎました。
今迄、何気なく食べていた料理も、その作り方、味付け等に興味がでたり、料理番組を見たり、
私も変わりました。初期の目的達成も遠いものではないと思います。

結婚して1年半過ぎましたが、今だに、教室で教えていただいた横綱は、ダントツ「豚肉２種の黒酢煮」なんですが、先月、初土俵入りした「豚肉のやわらか生姜焼き」が、勢力を増したので、豚肉同士の競い合いになっているようです！
これよりも、今後、大物が出てくるか？f^_^;な〜んて、主人が、ワクワクしながら、言ってました（笑）
やはり、料理することは、大事ですネ〜)^o^(
人を楽しませることが出来るし、生きて行く為のエネルギー源にもなりますからネ〜p(^^)q
ますます、主人の胃袋を掴む為にも、日々、美味しい食卓になる様、修業中です〜f^_^;

お料理教室に通い始めた頃はお料理が苦手だった私ですが、今では時々家族のごはんを作っています。
おいしく出来ると自信がついて、自然とお料理をする頻度も増えています。
今の目標は、もう少し手早くお料理が作れるようになることです。

今は特に料理は必要ないけれど、これから必要になるし、美味しいものでお腹いっぱいになる以上の幸せはないと思う。
他の誰かに食べさせてあげられるぐらいになりたい。

料理は苦手、でも食べるのは好き。
出来れば作りたくないけど食べたいから作る。
衣食住で一番意識的に大切にしたい。

私はもともと食べに行くのが大好き。でも長期旅行など毎日外食は味に飽きてしまうし体になんだか良くなさそう。
チョッピリ健康に気を使う私としては今では旅先や家でも自分で作ってほっこり食べれるひとときがお気に入り。
お友達や両親にはホームパーティで喜んでもらい、それでいてコミュニケーションやバランスのある栄養で私も喜び心身共健康を保てて一石二鳥。毎日の口から取るもので体が出来てて大切ですね。健康は私の手から！